Birrificio Gjulia Birra artigianale Italian Grape Ale GRECALE

5401575
€10.50
Colore giallo oro intenso, con un profumo che ricorda la confettura di albicocca e frutta matura.....
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La forza della Birra Agricola Artigianale Gjulia è quella che solo una storia di famiglia può raccontare.
Nasce da un’intuizione dei fratelli Marco e Massimo Zorzettig, ispirata alle mezzadrie curate dal nonno Pietro e allo spirito viticoltore del padre Livio.
Una vocazione radicata nella terra, capace di tessere relazioni e creare cultura.
Significa guardare all’orizzonte prestando attenzione al dettaglio.
Significa orientare la rotta tra tradizione e futuro, affidandosi a una rosa dei venti dove i punti cardinali sono i valori che da sempre ci guidano: qualità, precisione, impegno, rispetto.
 
La birra GRECALE in stile Italian Grape Ale (IGA) è prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata né pastorizzata.
Il leggero sedimento presente è il risultato del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia. 
Speciale combinazione con il mosto di Picolit. 
Colore giallo oro intenso, con un profumo che ricorda la confettura di albicocca e frutta matura.
 
Da abbinare a piatti saporiti, arrosti di maiale, coniglio in umido, formaggi stagionati oppure pasticceria secca.
 
Si consiglia di servirla in un bicchiere a tulipano ampio, ad una temperatura di 10-12°C.
 

 

Gjulia
5401575

Data sheet

regione
Friuli Venezia Giulia
Gradazione Alcolica
10%
Uvaggio
Acqua del Monte Mia, malto d’orzo e luppolo di propria produzione, mosto di uve Picolit, lievito.
Weight
75 cl

Specific References