De Ladoucette

Domaine De Ladoucette BARON DE L Pouilly-Fumé AOC - 75 cl

2055012
€115.80
Tax included

Vino elegante, asciutto, fresco e potente, è estremamente complesso.....

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I vini Baron De La Doucette sono tra i più antichi e longevi della zona vitivinicola della Loira.

 

Il Pouilly-Fumé Baron de L è una delle più alte espressioni di Sauvignon Blanc della valle della Loira, un raffinatissimo prodotto in grado di primeggiare con i migliori vini bianchi del mondo. Siamo a Pouilly-sur-Loire, una delle aree vitivinicole più famose di Francia, dove questa varietà di uve ha trovato la culla ideale per la sua evoluzione. Qui si trova la Domaine De Ladoucette.
 
Baron de L è il vino simbolo della Maison francese De Ladoucette.
 
Siamo esattamente nel Nevernais, lungo la riva destra della Loira. Le cantine del Castello di Nozet, tra le più moderne ed avanzate di Francia, sono scavate su tre livelli, che permettono il travaso del vino per gravità. Questo accorgimento permette di non utilizzare pompe di rimontaggio, ed evitare dunque al vino traumi e rischi di ossidazione.

L''affinamento avviene in acciaio per tre a quattro anni, a seconda delle annate.

Le vigne utilizzate per il Baron de L danno un vino di grande struttura che può dunque essere conservato senza problemi per parecchi anni.

Denominazione d''origine controllata Pouilly-Fumé.

Note organolettiche

COLORE: oro pallido, netto e limpido.

BOUQUET: fruttato con sentore di fiori bianchi.

PALATO: Vino elegante, asciutto, fresco e potente, è estremamente complesso. Viene considerato la migliore espressione al mondo del vitigno Sauvignon.

Abbinamenti gastronomici

Pesci e crostacei. La struttura importante del Baron de L permette comunque una vasta gamma di accostamenti.

De Ladoucette
2055012

Data sheet

Denominazione
AOC
regione
Francia
Color
White
Gradazione Alcolica
12.5
Uvaggio
100% Sauvignon Blanc
Weight
75 cl
Note
A great white from the Loire Valley!

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