Sibiliana Roceno - Inzolia - Terre Siciliane IGP - 75 cl
Al sorso si presenta sapido e minerale.....
Sibiliana è il progetto creato per la valorizzazione dei vini e la commercializzazione dei prodotti in bottiglia del Gruppo Cantine Europa. Grazie ad una scrupolosa cura dei vigneti, la cantina ha deciso di sviluppare un programma fedele all’attenta selezione delle migliori uve prodotte dai soci, per creare vini unici e di alta qualità. Guidati da un rispettoso rapporto con la terra, Il Gruppo Cantine Europa seleziona attraverso il marchio Sibiliana i migliori vitigni per raggiungere alti standard di produzione.
Il sole e il cima mite della Sicilia rendono l'isola l'habitat ideale per questo vitigno.
L'Ansonica è un vitigno a bacca bianca italiano, conosciuto anche con i nomi di Inzolia, nzoglia o Insolia. Ha origini meridionali ma è diffuso anche in altre regioni italiane come la Toscana, in particolar modo l'Isola d'Elba e il Monte Argentario.
Note organolettiche
Di colore giallo paglierino, è caratterizzato da note fruttate e aromatiche. in bocca si presenta sapido e minerale.
Abbinamenti gastronomici
Si sposa egregiamente con piatti a base di pesce azzurro e molluschi.
Scheda tecnica
- Denominazione
- IGP
- Regione/Nazione
- Sicilia
- Colore
- Bianco
- Gradazione Alcolica
- 12%
- Vitigni/Ingredienti
- 100% Inzolia (Ansonica)
- Formato/Peso
- 75 cl