Az. Vinicola Contini KARMIS Cuvée Isola dei Nuraghi IGT - 75 cl
2120043
11,30 €
Tasse incluse
Al palato è sapido e minerale, molto fine e con ritorno di mango e pompelmo che anticipano una buona persistenza.....
Contini è la storica azienda vitivinicola di Cabras, una delle più importanti e più antiche dell’intero territorio arborense: fu infatti fondata da Salvatore Contini nel lontano 1898! Proprietaria è ancora la famiglia, rappresentata soprattutto da Paoletto Contini e dai suoi nipoti Alessandro e Mauro, che grazie alla sapiente consulenza dell’enologo Piero Cella continuano a tenere alto il nome dei vini dell’oristanese. L’azienda insiste soprattutto sui due vitigni autoctoni tipici della bassa valle del Tirso, il Vernaccia, a bacca bianca – da non confondersi con gli omonimi vitigni di San Gimignano e di Serrapetrona! – e il Nieddera, a bacca rossa.
Il Karmis di Contini è un blend di Vernaccia e Vermentino realizzato nella Valle del fiume Tirso.
Le uve provengono da viti allevate su terreni sabbiosi e argillosi ubicati a pochi metri sul livello del mare.
Dopo la raccolta le uve vengono diraspate e pressate in modo soffice per fermentare in acciaio a temperatura controllata.
Segue un affinamento in acciaio di alcuni mesi prima dell’imbottigliamento.
Note organolettiche
Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, presenta note di miele e fiori gialli.
Al palato è sapido e minerale, molto fine e con ritorno di mango e pompelmo che anticipano una buona persistenza.
Abbinamenti gastronomici
Vino perfetto per crudi di mare e primi piatti di pesce.
2120043
Scheda tecnica
- Denominazione
- Igt
- Regione/Nazione
- Sardegna
- Colore
- Bianco
- Gradazione Alcolica
- 13% - 13.5%
- Annata
- 2022
- Vitigni/Ingredienti
- 70% Vernaccia - 30% Vermentino
- Formato/Peso
- 75 cl
Riferimenti Specifici
chat
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
Al palato è sapido e minerale, molto fine e con ritorno di mango e pompelmo che anticipano una buona persistenza.....