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In bocca è fresco, ricco di struttura, con sfumature agrumate e buona persistenza aromatica.....
Vino Spumante da uve di Ribolla Gialla, antico vitigno autoctono friulano, coltivato quasi esclusivamente sulle nostre zone collinari, dove ottiene i migliori risultati.
Gradazione alcolica: In base all'andamento climatico delle annate la gradazione alcolica può variare da 11,00% a 12,00%
Caratteristiche organolettiche
Colore giallo paglierino con riverberi verdognoli, effervescenza finissima e persistente.
Olfatto delicato che ricorda i fiori d'acacia, la pesca noce, i fichi bianchi, con note vellutate e minerali.
In bocca è fresco, ricco di struttura, con sfumature agrumate e buona persistenza aromatica
Abbinamento gastronomico
Eccezionale aperitivo, ideale con antipasti e primi piatti delicati sia di riso che pasta. Accompagna perfettamente piatti a base di pesce a tutto pasto
Temperatura di servizio: 7° - 8°C
- Regione/Nazione
- Friuli Venezia Giulia
- Colore
- Bianco
- Gradazione Alcolica
- 11.5%
- Vitigni/Ingredienti
- 100% Ribolla Gialla
- Formato/Peso
- 75 cl
Roncal
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