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Uno spumante brut rosato dal profumo fruttato e fragrante, a cui corrisponde un gusto fresco e vivace......
FOSS MARAI,
i migliori spumanti italiani. Simbolo del prestigio vitivinicolo italiano
“Leniter in itinere”: lentamente in viaggio.
È la filosofia aziendale di Foss Marai.
Foss Marai che conosce, che sperimenta, che rinnova.
Foss Marai che crea. Capolavori da bere. Eleganza da calice.
Perché ogni prodotto è concepito come un’opera d’arte, e il catalogo delle etichette rappresenta una collezione di gioielli di qualità unica.
Una qualità che nasce dall’esperienza maturata in anni e dalla maestria artigiana, dalla ricerca quotidiana e dall’innovazione tecnologica continua.
Una qualità che si attesta a livelli sempre più alti livelli, nel mercato internazionale del vino, con i migliori spumanti italiani.
Il Rosé Brut Roos della cantina Foss Marai è uno spumante brut rosato dal gusto fresco e asciutto e dotato di una grande mineralità e sapidità.
Le uve che danno origine a questo spumante sono Pinot Nero, vitigno di origine francese considerato aristocratico e difficile da interpretare, e Merlot, largamente diffuso in Italia grazie alla sua forte capacità di adattamento. Entrambi i vitigni fanno parte di un grande lavoro di recupero condotto dall'azienda.
Dopo la vendemmia le uve vengono accuratamente selezionate e solo le migliori vengono portate in cantina per procedere alla vinificazione. Questa avviene in bianco, iniziando con una pressatura soffice e proseguendo con una fermentazione a temperatura selezionata su lieviti selezionati. Si procede poi alla spumantizzazione secondo il metodo Martinotti o Charmat, che prevede la presa di spuma in grandi vasche di acciaio inox chiamate autoclavi.
Dopo un periodo di affinamento di 3 mesi lo spumante è pronto per essere messo in commercio.
Il risultato è uno spumante Brut Rosato dal profumo fruttato e fragrante, a cui corrisponde un gusto fresco e vivace.
- Regione/Nazione
- Veneto
- Colore
- Rosato
- Gradazione Alcolica
- 11.5%
- Vitigni/Ingredienti
- Pinot Nero - Merlot
- Formato/Peso
- 75 cl
Foss Marai
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