Cantina Moser Spumante Brut MOSER 51,151 Trento DOC - 75 cl

Chissà se ai tempi del suo mitico record dell’ora Francesco Moser avrebbe immaginato, a trent’anni di distanza, di ritrovarsi a condurre con il fratello Diego una delle migliori realtà vitivinicole trentine. Una cantina di prim’ordine nata in Val di Cembra ed oggi inserita nello spettacolare maso Warth di Gardolo di Mezzo, uno dei luoghi più scenografici della città di Trento. La particolare zona di produzione ed i suoi microclimi, i vitigni, il rispetto delle tradizioni agricole e produttive, la passione e la dedizione al lavoro vitivinicolo sono le peculiarità che delineano tutto il lavoro che da sempre caratterizza le Cantine Moser. È qui che nascono vini di impeccabile eleganza, prevalentemente bianchi dalle varietà tipiche della zona. Dal Moscato Giallo al Gewürztraminer, dal Müller-Thurgau fino ad uno spumante, rigorosamente Trentodoc, di grande espressività.

Moser 51,151 è uno spumante metodo classico Trentodoc che l’azienda ha fortemente voluto e portato avanti, con l'obbiettivo di ottenere un nuovo prodotto di qualita‘ che esalti le ricchezze della terra in cui nasce: il Trentino.

Trentodoc prodotto dalla famiglia Moser da sole uve Chardonnay. 51,151 celebra il Record dell’Ora di Francesco Moser a Città del Messico, nel 1984.

Note organolettiche

Perlage fine, colore giallo paglierino, note fresche e fragranti. Al palato secco, fresco, con buona sapidità e persistenza.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo come aperitivo, il Trentodoc di Moser ben si abbina ai ricchi antipasti di salumi e di formaggi tipici della provincia di Trento.