Marchesi Antinori MUFFATO DELLA SALA - Umbria IGT - 50 cl

2054704
45,70 €

Vino di grande intensità aromatica e gustativa, caratterizzato da aromi floreali e mielosi seguiti da note fresche, quasi agrumate.....

Quantità

Il Muffato della Sala è prodotto con uve botritizzate raccolte agli inizi di novembre, per dar modo alle nebbie mattutine di favorire lo sviluppo della Botrytis Cinerea o “muffa nobile” sui grappoli. Questa muffa riduce il contenuto di acqua dell’uva e ne concentra zuccheri e aromi, conferendo al Muffato della Sala un gusto armonico e inconfondibile. La prima annata prodotta è stata il 1987 e aveva una composizione che comprendeva Sauvignon Blanc (50%), Grechetto (30%) e Drupeggio (20%). Successivamente, l’uvaggio è variato fino ad arrivare a quello attuale. Muffato della Sala è prodotto in quantità molto limitate.

NOTE DEGUSTATIVE: Colore giallo dorato. Vino di grande intensità aromatica e gustativa, caratterizzato da aromi floreali e mielosi seguiti da note fresche, quasi agrumate. E’ equilibrato pur nella sua giovinezza.

Antinori
2054704

Scheda tecnica

Denominazione
Igt
Regione/Nazione
Umbria
Colore
Bianco
Gradazione Alcolica
12,5%
Vitigni/Ingredienti
60% Sauvignon Blanc - 40% Grechetto, Traminer e Riesling
Formato/Peso
50 cl

Riferimenti Specifici

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