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Al palato è fresco e setoso, morbido ed equilibrato.....
L’azienda Agricola Montalbera nasce all’inizio del ventesimo secolo in un territorio compreso fra i comuni di Grana, Castagnole Monferrato e Montemagno.
Montalbera si estende su 115 ettari vitati tra Monferrato e Langhe.
Vino Spumante Extra Dry "Cuvée Blanche" - Montalbera
Uno spumante studiato per i palati più esigenti, fresco e vellutato, figlio di un'attenta vinificazione.
Un Metodo Charmat che non spicca per struttura ma che anzi stupisce per i profumi - lampone, fragolina di bosco, ciliegia - e per la delicatezza che sa esprimere.
Il Vino Spumante Brut Cuvée Blanche di Montalbera, non solo è un ottimo aperitivo, ma anche una bollicina capace di accompagnare degnamente un'ottima cena di pesce.
Note organolettiche
Giallo paglierino, dal Perlage fine e ricco.
Al naso esprime un bouquet fine, persistente ed equilibrato, caratterizzato da note floreali e da richiami alla polpa della fragolina.
Al palato è fresco e setoso, morbido ed equilibrato, di buona persistenza.
Abbinamenti gastronomici
Ottimo come aperitivo, ben si abbina a sushi e sashimi. Da provare con una tartare di tonno.
- Regione/Nazione
- Piemonte
- Colore
- Bianco
- Gradazione Alcolica
- 12.5%
- Annata
- NV
- Vitigni/Ingredienti
- 100% Pinot Nero - Contiene Solfiti
- Formato/Peso
- 75 cl
Montalbera
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