Poggio Marù NERO DI TROIA Puglia IGP - 75 cl

L'Uva di Troia è un vitigno a bacca rossa autoctono pugliese. Prende anche il nome di "Nero di Troia" data la sua alta carica polifenolica che conferisce un colore rubino intenso che, a volte, può sembrare "nero".

Note organolettiche

Colore
Rosso intenso con riflessi violacei
Naso
Aromi di prugne, fragoline di bosco e peppe nere
Gusto
Al palato è corposo, con sentori di liquirizia e noce moscata, tannini ben equilibrati e un finale lungo e persistente

Abbinamenti gastronomici
Piatti di pollo, verdure grigliate, agnello e zuppe con verdure e carne

Temperatura di Servizio
14-16°C