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BONARDA Frizzante Oltrepo

2054318
5,15 €
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IVA inclusa
Quantità

Collocazione: Si trova nel Comune di Castana, sul terrazzo collinare che costituisce la delimitazione occidentale della Valle Versa. -

Estensione: Possiede una superficie continua di 1 Ha circa con una forma dell’appezzamento irregolarmente rettangolare. -

Altitudine: Sorge a 250 m.s.l.m., in luogo arieggiato e lontano dal fondovalle. -

Esposizione: Guarda a sud – est, raccogliendo così quotidianamente il massimo dell’ irradiazione solare disponibile. -

Natura del terreno: Trattasi di marne ed argille mioceniche -

Regime idrico L’elevata pendenza e l’insolazione determinano un regime idrico particolarmente severo che porta ad una ottimale maturazione delle uve per vini rossi importanti. -

Uvaggio: Il vigneto è investito al 95% con vitigni di Croatina con l’aggiunta di un 5% di Uva Rara. -

Forma di allevamento: I vitigni sono potati a Guyot semplice con una carica di gemme pari a 15 unità per ceppo -

Densità di impianto: I ceppi sono impiantati secondo un sesto che prevede 2,2 m di distanza tra le file e 1 metri sulla fila con una densità teorica di 4500 ceppi per ettaro. -

Direzione dei filari: I filari sono disposti con direzione Nord–Sud e altri Ovest – Est in modo da garantire uniforme esposizione alla luce per tutti i ceppi. -

Coltivazione: Si procede con tecniche tradizionali e rigorosamente manuali rispettando al massimo l’equilibrio raggiunto in tanti anni di coltivazione. La raccolta è effettuata manualmente. -

Prodotto: È un vino tipico, vivace con un profumo intenso e gradevole, con sentori fruttati, gusto corposo, morbido e di ottimo equilibrio con retrogusto persistente. Si accompagna ottimamente a primi piatti saporiti e carni rosse. Va servito a temperatura ambiente.

2054318

Scheda tecnica

Denominazione
Doc
regione
Lombardia
Colore
Rosso
Gradazione Alcolica
12%
Uvaggio
95% Croatina - 5% Uva Rara
Peso
75.000 cl
Note
Sconto del 20%
Nuovo prodotto