Speri

Viticoltori Speri Valpolicella Classico Doc - Bio - 75 cl

2054641
€12.20
Tax included

Vino di medio corpo, fruttato, da bere giovane.....

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Tra le famiglie più storiche della Valpolicella, l’azienda Speri è un’autorevole e fedele interprete dei vini della Valpolicella Classica, divenuta, per la sua continuità e il suo forte radicamento al territorio, un punto di riferimento dell’enologia italiana.La storia dell’azienda inizia nella prima metà del 1800 e oggi la famiglia Speri è arrivata alla settima generazione con un’estensione di circa 60 ettari di vigneto nelle zone più vocate della Valpolicella Classica.
 
La forza dell’azienda è sempre stata ed è tuttora il gioco di squadra che oggi vede impegnate tre generazioni – Carlo, Alberto, Giampaolo, Giampietro, Laura, Chiara, Luca e Giuseppe – nella gestione dell’attività produttiva in tutte le sue fasi, dalla vigna alla bottiglia.
 
Dopo anni di agricoltura sostenibile l’azienda nel 2015 ha ottenuto la certificazione biologica su tutta la produzione.
 
Nel rispetto del patrimonio territoriale, la famiglia Speri coltiva da sempre solo vitigni autoctoni della Valpolicella (Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara e altre varietà indigene), vinifica esclusivamente le uve provenienti dai propri vigneti e segue l’intero processo produttivo.
 

Note di Degustazione

Colore rosso rubino con riflessi violacei e profumi vinosi intensi di viola e ciliegia. Vino di medio corpo, fruttato, da bere giovane

Abbinamenti

Ideale come accompagnamento di antipasti, zuppe, pasta, e tipici piatti mediterranei

 

Speri
2054641

Data sheet

Denominazione
Doc
regione
Veneto
Color
Red
Gradazione Alcolica
12.5%
Uvaggio
60% Corvina Veronese - 30% Rondinella - 10% Molinara
Weight
75 cl
Note
Vino Biologico

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