
Il sapore è secco, gradevolmente fresco e sapido, con una struttura molto armonica.....
Il Rosé di Pinot di Ruggeri ha delicato colore rosa tenue, brillante, con sottile e continuo perlage. Il profumo è fresco e persistente, molto fine, e presenta sentori di piccoli frutti rossi con note minerali e floreali. Il sapore è secco, gradevolmente fresco e sapido, con una struttura molto armonica.
Abbinamenti: accompagna molto bene antipasti di salumi, primi piatti asciutti. Eccezionale anche con zuppe di pesce e con arrosti di carni bianche e funghi.
Temperatura di servizio: 5-7°C, stappando la bottiglia al momento del consumo.