Insel Brauerei Rügen Birra artigianale tedesca INSEL KREIDE Bière Brut - 33 cl

5401658
€3.80
Spuma fine, piacevolmente frizzante, buona acidità e finale secco......
 
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Dal 2015 Markus Berberich, mastro-birraio e Bier-Sommelier, produce birre "rare" sull'isola di Rügen nel Mar Baltico: stili di birra poco conosciuti, dimenticati o creazioni pulite con fermentazione aperta e affinamento in bottiglia. Le birre vengono brassate, imbottigliate e rifermentate in bottiglia usando il metodo classico in una camera di maturazione a 25°C. Rügen è la più grande isola della Germania, situata nel mar Baltico di fronte alle coste del Meclemburgo-Pomerania Occidentale.

Note organolettiche

Ein verführerisches Bier für den festlichen Anlass: Mit kreidehaltigem Wasser gebraut und mit Bière-Brut-Hefe vergoren.

Zart-fruchtiger Duft nach hellen Weintrauben und Birne. Feinperlig, subtil prickelnd, mit dezentem Säurespiel und trockenem Finish.

Die edle Erfrischung aus den weißen Ostseebädern.

Abbinamenti gastronomici

Perfekt zu Empfangssnacks, Spargel, frischen Erdbeeren, Sorbet

Premi

World Beer Award - Germany Winner 2019; Meiningers International Craft Beer Award - ORO 2020
 
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Data sheet

regione
Germania
Gradazione Alcolica
5.6%
Uvaggio
Acqua di sorgente, malto d'orzo, frumento, zucchero d'uva, luppolo naturale, lievito
Weight
33 cl

Specific References

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