Frantoio di Sant'Agata di Oneglia Pesto Ligure con Basilico Genovese DOP - 180 gr

0801319
€5.90

Da una ricetta della più antica tradizione ligure nasce il Pesto del Frantoio Sant'Agata d'Oneglia con Basilico Genovese DOP.....

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Da una ricetta della più antica tradizione ligure nasce il Pesto del Frantoio Sant'Agata d'Oneglia con Basilico Genovese DOP e Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi, non pastorizzato, come fresco ma a lunga conservazione 24 mesi di shelf-life.

Un Pesto come quello fatto in casa a base di olio extra vergine senza conservanti nel rispetto della ricetta più tradizionale.

Per una Pasta al Pesto tipicamente ligure fate cuocere insieme alla pasta delle patate tagliate a fette sottili, una manciata di fagiolini e condite con il pesto diluito con un paio di cucchiai di acqua di cottura e un filo d'olio extra vergine. Ottimo nel minestrone, per insaporire i vostri sughi, sulle patate bollite, sulle uova sode. Per una ricetta sfiziosa pomodori "perini" al Pesto: tagliate i pomodori a metà, riempiteli con il pesto mettete un pizzico di pan grattato sopra e cuoceteli al forno per circa 25 minuti.

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Data sheet

regione
Liguria
Uvaggio
Olio extravergine di Oliva 63%, Basilico Genovese Dop concentrato 26%, Pinoli 6,5%, Sale 3%, Parmigiano Reggiano Dop stagionato 30 mesi, 2,5%, Aglio 0,5%, Aceto di Vino 0,5%, Correttore di acidità: Acido lattico, Acido citrico
Weight
180 gr

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