Dodis Sauvignon Colli Orientali del Friuli Doc

2106027
€9.10

Ottimo come aperitivo, indicato con gli asparagi bianchi, il pesce e i crostacei, le minestre e le creme.....

 

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Il nome “Dodis”, che in lingua friulana significa “dodici”, trae ispirazione dall’orologio della torre dell’antico maniero posto in cima alla collina circondata dai vigneti, espressione di una lunga storia ricca di tradizione. È qui che da decenni, giorno dopo giorno ogni singola vite sui terrazzamenti dell’azienda, nei Colli Orientali del Friuli, viene curata con passione e attenzione, dalla potatura invernale, al germogliamento primaverile, dalla defoliazione estiva alla raccolta delle uve in autunno. La vendemmia manuale conferisce un importante valore aggiunto alla qualità dei vini, premiata anche dall’attenta vinificazione a temperatura controllata nelle vasche di acciaio dell’azienda. Le moderne tecniche utilizzate in cantina si fondono con la sapiente tradizione per dare vita a vini di prestigio.
 
La qualità di un vino nasce nel vigneto ed è da qui che comincia il nostro percorso.
 

Colore giallo paglierino. Profumo caratteristico, ricco di aromi che vanno dai sentori di salvia, bosso e sambuco.

Buona corrispondenza al gusto, morbido, pieno ed elegante. 

Ottimo come aperitivo, indicato con gli asparagi bianchi, il pesce e i crostacei, le minestre e le creme.

Temperatura di servizio: 10°-12°C

 
 
Dodis
2106027

Data sheet

Denominazione
Doc
regione
Friuli Venezia Giulia
Color
White
Gradazione Alcolica
13%
Uvaggio
100% Sauvignon
Weight
75 cl

Specific References