Bestheim Cave de Bennwihr GEWURZTRAMINER Tradition - 75 cl

Le Gewurztraminer est l'un des quatre cépages nobles alsaciens et probablement le plus célèbre des vins d'Alsace. Son nom vient de « Traminer » qui signifie « épicé ». - Sa médaille est le signe que ce vin est un digne « représentant » de son appellation et qu'il répond à ce que l'on attend d'un Gewurztraminer alsacien.
 

Sa robe aux reflets or jaune est une douce introduction à ses arômes expressifs de litchis, de rose, de cannelle et d'épices (poivre).
 

Ce vin possède une bouche riche et bien structurée. L'attaque est ronde, fruitée et l'on retrouve les notes d'épices et de miel que l'on a au nez. C'est un vin qui s'ouvrira encore aromatiquement avec le temps.
 

Ce Gewuerztraminer se dégustera très bien avec la cuisine asiatique ou créole, les fromages de caractère (Munster, Roquefort...) et les desserts comme les glaces, les tartes ou encore à l'apéritif avec un Kougelhopf.
 

Température de dégustation : 8 à 10 °C -