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Struttura e decisa morbidezza, contrappunto di una vellutata tannicità.....
Questo Amarone Classico è stato ottenuto da uve Corvina, Corvinone e Rondinella coltivate nella Valpolicella Classica e con il tradizionale metodo dell’appassimento in fruttaio.
Colore: rosso granato denso e compatto.
Profumo: grande intensità e persistenza, con profumi eterei, fruttati di amarene sotto spirito e prugna secca, floreali fiori secchi e tutta una gamma olfattiva di spezie dolci.
Sapore: struttura e decisa morbidezza, contrappunto di una vellutata tannicità.
Accostamenti gastronomici: Tutti i tipi di carne rossa alla brace, brasati e formaggi stagionati.
- Denominazione
- Docg
- regione
- Veneto
- Color
- Red
- Gradazione Alcolica
- 15.5%
- Uvaggio
- Corvina Veronese - Corvinone - Rondinella
- Weight
- 75 cl
Negrar
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