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Cantina di Negrar TORBAE Valpolicella RIPASSO Doc Classico Superiore

2105073
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Il sapore è armonico, pieno e vellutato, con il giusto equilibrio tra tannini e consistenza acida.....

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Questo Valpolicella Ripasso nasce da uve coltivate in alta collina, a Torbe.

È un vino dal colore rosso rubino carico, soddisfacente alla vista nel bicchiere. 

Il profumo è complesso, perché parte dalla freschezza della frutta ma arriva a strizzare l’occhio alle spezie.

Se il profumo è complesso, il sapore è armonico, pieno e vellutato, con il giusto equilibrio tra tannini e consistenza acida.

Proprio per questo si abbina molto bene a tutti i tipi di carne rossa, sia alla brace che brasata.

Servilo a 16-18 °C.

Una meraviglia!

Negrar
2105073

Data sheet

Denominazione
Doc
regione
Veneto
Color
Red
Gradazione Alcolica
13.5%
Uvaggio
Corvina Veronese - Corvinone - Rondinella
Weight
75 cl

Specific References