FIANO AVELLINO Docg

2054164
12,80 €
Quantità

Terreno: In prevalenza medio impasto e sciolto - Esposizione: Sud-Est - Altitudine: 400 m s.l.m. - Densità di impianto: In media 3000 ceppi per ettaro - Sistema di allevamento: Spalliera con potatura a guyot - Età vigneto: In media 15 anni - Resa per ettaro: Circa 70 quintali - Periodo di raccolta: Prima decade di ottobre - Tecnica di vinificazione: Vinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata - Affinamento: Almeno un mese in bottiglia - Colore: Giallo paglierino - Profumo: Sentori di pera, nocciola tostata e agrumi - Sapore: Buona acidità, buon corpo e nota di nocciola tostata in evidenza - Abbinamenti: Accompagna egregiamente minestre, frutti di mare, piatti di pesce e di carne bianca.
2054164

Scheda tecnica

Denominazione
Docg
regione
Campania
Colore
Bianco
Gradazione Alcolica
12.5%
Uvaggio
100% Fiano di Avellino
Peso
75.000 cl
Nuovo prodotto