Mastroberardino FIANO AVELLINO Docg

2054164
12,80 €

Piacevole acidità, buon corpo e nota di nocciola tostata in evidenza.....

Quantità

Terreno: In prevalenza medio impasto e sciolto

Esposizione: Sud-Est

Altitudine: 400 m s.l.m.

Densità di impianto: In media 3000 ceppi per ettaro

Sistema di allevamento: Spalliera con potatura a guyot

Età vigneto: In media 15 anni

Resa per ettaro: Circa 70 quintali

Periodo di raccolta: Prima decade di ottobre

Tecnica di vinificazione: Vinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata

Affinamento: Almeno un mese in bottiglia

Colore: Giallo paglierino

Profumo: Sentori di pera, nocciola tostata e agrumi

Sapore: Buona acidità, buon corpo e nota di nocciola tostata in evidenza

Abbinamenti: Accompagna egregiamente minestre, frutti di mare, piatti di pesce e di carne bianca.

2054164

Scheda tecnica

Denominazione
Docg
Regione/Nazione
Campania
Colore
Bianco
Gradazione Alcolica
12.5%
Vitigni/Ingredienti
100% Fiano di Avellino
Formato/Peso
75 cl

Riferimenti Specifici

Nuovo prodotto