Librandi SEGNO Cirò Bianco Doc - 75 cl

2054293
8,30 €

Bouquet floreale e fruttato, sapore asciutto ed equilibrato.....

Quantità

LIBRANDI:
6 tenute, 232 ettari di vigneto, 80 ettari di uliveto.
Un unico obiettivo: qualità.
 
La Calabria si è riscoperta, quasi con sorpresa, ottima terra di bianchi. Attualmente produciamo identico quantitativo di bianchi e rossi, con prodotti che svariano da bianchi di annata molto freschi e fruttati a bianchi di grande ricchezza e longevità.

Secondo un'antica leggenda i soldati locresi che nella battaglia sul fiume Sagra del 560 a.C. sconfissero il più potente e numeroso esercito di Crotone trassero vigore e forza da un vino prodotto con le uve di Greco Bianco, vitigno con il quale oggi si ottiene il Cirò Bianco.

Composizione del terreno: argilloso, calcareo

Note organolettiche

Bouquet floreale e fruttato, sapore asciutto ed equilibrato

Abbinamenti gastronomici

Ottimo aperitivo, e sugli antipasti a base di pesce e di verdure, si sposa bene a piatti a base di uova, a zuppe di pesce, crostacei arrosto o salsati, e si esalta su tutto il pesce alla griglia soprattutto con il pesce spada.

Temperatura di servizio: 10 - 12°C

Librandi
2054293

Scheda tecnica

Denominazione
Doc
Regione/Nazione
Calabria
Colore
Bianco
Gradazione Alcolica
12.5%
Vitigni/Ingredienti
100% Greco Bianco
Formato/Peso
75 cl

Riferimenti Specifici

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