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Cantina Tre Secoli INALTO Spumante Brut Metodo Classico Alta Langa DOCG - 75 cl
6601465
€16.90
Grande equilibrio ed eccezionale pienezza e persistenza, fanno di questo spumante un ottimo aperitivo.....
Inalto è l'espressione dei grandi spumanti Alta Langa metodo tradizionale classico piemontesi, dove il millesimo obbligatorio garantisce la qualità e il carattere del vino.
Ottenuto da uve Pinot Nero in purezza raccolte a mano, esprime note agrumate e con la sua freschezza ne fanno uno spumante elegante e di indiscussa personalità.
I vini ottenuti con pressatura soffice delle uve e lenta fermentazione a temperatura controllata, rimangono in cantina fino alla primavera successiva alla vendemmia, per poi essere imbottigliati per la presa di spuma che avviene in bottiglia con il metodo tradizionale classico. Affina così in bottiglia, prima della sboccatura finale per almeno 30 mesi.
Note organolettiche
Giallo paglierino carico, perlage delicato e consistente, sentori di nocciola fresca e agrumi canditi, di grande equilibrio ed eccezionale pienezza e persistenza, fanno di questo spumante un ottimo aperitivo.
Abbinamenti gastronomici
Ottimo aperitivo, ottimo con piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare, ideale a tutto pasto.
Temperatura di servizio: 6-8°C
- Denominazione
- Docg
- regione
- Piemonte
- Color
- White
- Gradazione Alcolica
- 12%
- Uvaggio
- 100% Pinot Nero
- Weight
- 75 cl
Cantina Tre Secoli
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