Distilleria Sangallo Grappa alla RUTA delle Cinque Terre - 50 cl

5801188
€15.50
Tax included

Calda, dolce e con retrogusto piacevolmente amarognolo.....

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La Sangallo Distilleria delle Cinque Terre è un’azienda artigianale a conduzione familiare.

Nata nel 1964, da più di 40 anni produce liquori e distillati liguri secondo le antiche tradizioni tramandatesi da generazione a generazione.

Passione per il proprio lavoro e per la propria terra, rigore nella selezione delle materie prime per la preparazione di liquori e grappa, hanno reso la Sangallo una ditta apprezzata in tutto il territorio Ligure.

La scelta accurata e scrupolosa delle vinacce da distillare, provenienti da piccoli produttori del Levante e Ponente ligure, fa del distillato ottenuto una Grappa di raro pregio. Grappa di Pigato, di Vermentino, di Cinque Terre e di Sciacchetrà sono il risultato di un lavoro basato sulla cura dei dettagli, sulla qualità delle materie prime e nel sapiente lavoro di trasformazione.

La Ruta è una pianta erbacea sempreverde, forte e robusta, facilmente riconoscibile per le graziose foglioline verde-azzurro sul cui lato inferiore si trovano delle minuscole ghiandole oleose. Della ruta si utilizzano proprio le foglie, che vengono raccolte da maggio ad agosto, per estrarne un olio di tintura ideale per massaggi corroboranti o per alleviare dolori articolari, contusioni da traumi e nevralgie.
 
La tradizione vuole, inoltre, che un rametto di Ruta fresca in tasca scacci la paura, ma anche le vipere in giardino e le energie negative se piantata vicino a casa.
 
L’uso più consolidato è tuttavia nella preparazione di Grappe e liquori officinali.
 
La Grappa alla Ruta delle Cinque Terre Sangallo è un ottimo digestivo con un aroma piacevole e persistente. 
 
Note organolettiche
 
Aspetto visivo
trasparente con sfumature paglierine
 
Sensazioni olfattive
calda, dolce e leggermente amarognola
 
Sensazioni retrolfattive
note di mallo su fondo di frutta secca
 
Temperatura di servizio
10° – 12°C

 

Sangallo
5801188

Data sheet

regione
Liguria
Gradazione Alcolica
40%
Uvaggio
Alcol - Ruta - Zucchero
Weight
50 cl
Note
Prodotto ligure

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