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Colore ambrato con schiuma chiara e persistente, nell'aroma pulito prevale il caramello. In bocca è morbida, piena, con sentori fruttati gentili e un caramello non troppo dolce e sciropposo che, anzi, sfuma in un retrogusto più amarognolo e secco.
Abbinamenti: Primi piatti con condimenti elaborati e saporiti come ragù, lasagne al forno, cacciaggione, carni rosse, costolette di agnello, salumi e formaggi stagionati.
- regione
- Liguria
- Gradazione Alcolica
- 7%
- Uvaggio
- Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito
- Weight
- 75 cl
Maltus Faber
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