Note di Degustazione: Rosso rubino intenso; spiccano sentori di frutti di bosco, note balsamiche e di caffè tostato, sfumature eteree. Al sorso si rivela caldo, morbido, molto avvolgente, con tannini eleganti; chiude con un piacevole sentore di frutta rossa.
Abbinamento: Abbinate questo piacevole Primitivo a piatti speziati e piccanti della tradizione e agli arrosti di carne, soprattutto rossa. Da provare anche formaggi a media e lunga stagionatura, in particolare quelli di capra.