Bersano Nebbiolo d'Alba DOC - PAISAN - 75 cl

La storia di Bersano inizia nei primi anni del secolo scorso a Nizza Monferrato, cuore del comprensorio della Barbera d’Asti. Nel 1935 Arturo Bersano, uomo raro per intelligenza e cultura, passa alla guida della Cantina, fino ad allora a conduzione familiare.

Grazie alla sua opera territorio e vigneto, come anima dell’uva e garanzia della qualità del vino, divengono immediatamente i tratti distintivi della Casa. Il motto “se vuoi bere bene comprati un vigneto”, che da vero pioniere seguirà per tutta la vita, si dimostrerà fonte inesauribile di ispirazione.

In oltre trent’anni, le famiglie Massimelli e Soave titolari della Casa Vinicola, hanno consolidato una imponente realtà di cascine dove, senza dimenticare la forza delle tradizioni, si producono uve di qualità facendo di Bersano una delle più importanti realtà vitivinicole del Piemonte.

Note organolettiche

Colore: intenso con riflessi granata.

Profumo: intenso e persistente, leggermente speziato, con sentori di sottobosco e frutta cotta.

Gusto: importante, armonico, con tannini ben amalgamati, note di prugne mature, fichi secchi e cuoio. Il finale è lungo e persistente.

Abbinamenti gastronomici

Primi piatti anche elaborati, risotti, carni rosse e bianche, formaggi freschi e di media stagionatura. 

Longevità: eccellente.