Cantina Cottanera BARBAZZALE ROSSO Etna DOC - 75 cl

2119055
€10.90

Al palato è di piacevole freschezza bilanciata da un buon tannino aromatico.....

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Quelli di Cottanera sono vigneti che sorgono sulla pietra lavica, a 700 metri sul livello del mare, lungo le pendici settentrionali del vulcano dell'Etna.

Negli anni Novanta quando Guglielmo, insieme al fratello Enzo, decide di convertire quello che era un noccioleto in un grande vigneto; i primi impianti riguardano i vitigni internazionali poi, nel corso degli anni, si aggiungono gli autoctoni, i vitigni storici dell'Etna: il Nerello Mascalese, il Nerello Cappuccio e il Carricante.

Oggi, dopo la scomparsa di Guglielmo, Cottanera è guidata dal fratello Enzo e dai figli del suo fondatore: Mariangela, Francesco ed Emanuele.

Il Barbazzale Rosso Etna DOC è un vino dal colore rubino brillante.

Al naso regala profumi aromatici di lamponi, more e fiori di campo che si intrecciano a sfumature minerali.

Al palato è di piacevole freschezza bilanciata da un buon tannino aromatico.

 

Abbinamenti gastronomici

Piatti della cucina etnica, pizza, formaggi semi stagionati

 

Cottanera
2119055

Data sheet

Denominazione
Doc
regione
Sicilia
Color
Red
Gradazione Alcolica
13.5%
Uvaggio
90% Nerello Mascalese - 10% Nerello Cappuccio
Weight
75 cl

Specific References

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