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Azienda Agricola Ruffini Rossana LOGAIOLO Colli di Luni Rosso DOC - 75 cl
Ruffini Rossana
2107109
€13.30
Fruttato, con un tannino ben presente ma delicato.....
L'azienda agricola di Rossana Ruffini nasce nel 2003 sulle colline di Bolano.
Per ampliare la superficie viticola è stato estirpato un bosco per ripristinarne la vocazione agricola.
Il primo Vermentino è stato prodotto ed imbottigliato solo nel 2007. Dal 2008 l'azienda ha iniziato ad avere un riscontro positivo sul mercato locale e nazionale.
La struttura aziendale è a disposizione di turisti ed appassionati per visite guidate.
L'obiettivo a breve termine è quello di aumentare sensibilmente la superficie coltivata e soprattutto la produzione annua di bottiglie, cercando comunque di mantenere un elevato standard qualitativo.
Il Rosso Logaiolo nasce sulle colline di Bolano in Costa Tirolo, là dove Liguria e Toscana s'incontrano.
Gli antichi vitigni Sangiovese e Merla (nome locale per il Canaiolo Nero), esposti ai venti del mare, conferiscono a questo vino personalità e aromi unici.
Note organolettiche
Colore rosso rubino lucente e intenso.
Al naso presenta note di frutti a bacca rossa e terrose e vegetali, leggermente speziate.
Fruttato, con un tannino ben presente ma delicato e una bella freschezza succosa, con finale abbastanza lungo ed elegante.
Abbinamenti gastronomici
Piatti locali come Zuppa di verdure, Farinata e Pappa al Pomodoro. In generale con secondi di carne, soprattutto quelli di carne rossa e di selvaggina. Ottimo anche con formaggi semi-stagionati. Un Rosso molto versatile!
- Denominazione
- Doc
- regione
- Liguria
- Color
- Red
- Gradazione Alcolica
- 12.5%
- Annata
- 2019
- Uvaggio
- Sangiovese - Merla (Canaiolo Nero)
- Weight
- 75 cl
- Note
- Prodotto ligure
Ruffini Rossana
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