Cascina Feipu dei Massaretti ROSSESE Riviera Ligure di Ponente DOC - 75 cl
Massaretti Cascina FeipuAsciutto, sapido con buona morbidezza e tipico fondo amarognolo.....
Colore: rosso rubino carico
Odore: ampio, abbastanza intenso e persistente, fruttato, con sentori di rosa, lampone, fragola, uniti ad una buona vinosità
Sapore: asciutto, sapido con buona morbidezza e tipico fondo amarognolo
Vinificazione: tradizionale in vasi di acciaio inox con rimontaggi, ossigenazione e rottura del cappello giornaliere; svinatura dopo cinque / sette giorni
Abbinamenti gastronomici
oniglio con olive taggiasche, pesci e stoccafisso in umido, carne e pollame in casseruola, formaggi di media stagionatura.
Temperatura di servizio: 15°C - stappando al momento del servizio.
- Denominazione
- Doc
- Regione/Nazione
- Liguria
- Colore
- Rosso
- Gradazione Alcolica
- 12.5%
- Vitigni/Ingredienti
- 100% Rossese
- Formato/Peso
- 75 cl
- Note
- Prodotto ligure