Tenuta dell'Ornellaia BOLGHERI SUPERIORE Doc
BOCCA EQUILIBRATA, AMPIA, ROTONDA, CON TANNINI VELLUTATI E UNA STRUTTURA ALCOLICA CHE FA INTRAVEDERE UNA GRANDE CAPACITÀ DI INVECCHIAMENTO.....
Vino simbolo di Tenuta dell’Ornellaia nato nel 1985, è il risultato di un’attenta selezione dei vigneti coltivati esclusivamente all’interno della Tenuta. Prodotto con estrema cura e attenzione in quantità limitate, i numerosi riconoscimenti e successi internazionali confermano l’eccellenza costante di Ornellaia, così come l’apprezzamento unanime da parte dei più importanti opinion leaders del settore.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Calice color rosso rubino profondo, di meravigliosa lucentezza. L'olfatto persuade con sensazioni intense e fini di frutta a polpa rossa, con una speziatura elegante e richiami di fungo e di corteccia. Bocca equilibrata, ampia, rotonda, con tannini vellutati e una struttura alcolica che fa intravedere una grande capacità di invecchiamento. Un'Ornellaia generoso in questa annata, persistente e minerale, con un lungo finale giocato su note fruttate e speziate.
ABBINAMENTI
Bolgheri Superiore DOC "Ornellaia" si accompagna magicamente a seconda piatti a base di selvaggina o carni rosse. Sublime anche con risotti raffinati e formaggi importanti.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Doc
- Regione/Nazione
- Toscana
- Colore
- Rosso
- Gradazione Alcolica
- 14%
- Vitigni/Ingredienti
- 56% Cabernet Sauvignon - 27% Merlot - 12% Cabernet Franc - 5% Petit Verdot
- Formato/Peso
- 75 cl