

Secco, fruttato, fresco e brioso, gradevolmente armonico.....
L’azienda vinicola Medici Ermete è proprietaria di circa 80 ettari di appezzamenti coltivati interamente a regime biologico. Gli 80 ettari sono divisi in 5 tenute nei territori più vocati alla produzione del Lambrusco: 4 tenute a Reggio Emilia e 1 tenuta a Modena. L’alta pianura e il pedecolle emiliano sono particolarmente adatti alla coltura dell’uva grazie al microclima e alle caratteristiche del suolo argilloso. Proprio a Reggio Emilia, la Cantina Medici Ermete ha una delle sue migliori aziende agricole: la Tenuta La Rampata dove si ottiene il Lambrusco Concerto. A Modena, nell’ultima Tenuta acquistata, si realizza il Lambrusco di Sorbara Phermento.
Note organolettiche
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: fruttato e persistente, con sentore di viola
Palato: secco, fruttato, fresco e brioso, gradevolmente armonico