Azienda Agricola Ruffini Rossana PORTOLANO Colli di Luni Vermentino DOC - 75 cl

2107110
€13.30

Al palato è beverino e rinfrescante con note di agrumi.....

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L'azienda agricola di Rossana Ruffini nasce nel 2003 sulle colline di Bolano.

Per ampliare la superficie viticola è stato estirpato un bosco per ripristinarne la vocazione agricola.

Il primo Vermentino è stato prodotto ed imbottigliato solo nel 2007. Dal 2008 l'azienda ha iniziato ad avere un riscontro positivo sul mercato locale e nazionale.

La struttura aziendale è a disposizione di turisti ed appassionati per visite guidate.

L'obiettivo a breve termine è quello di aumentare sensibilmente la superficie coltivata e soprattutto la produzione annua di bottiglie, cercando comunque di mantenere un elevato standard qualitativo.

Il Portolano Colli di Luni Vermentino DOC è vino bianco ottenuto da uve 100% Vermentino.

Note organolettiche
 
Colore giallo paglierino tenue.
Aroma fresco e delicato con ricordi di fiori bianchi e frutta matura e
succosa.
Al palato è beverino e rinfrescante con note di agrumi e una leggera mineralità di
sottofondo.
Il finale è di media lunghezza, delicato e saporito con una tipica piacevole nota
ammandorlata.
 
Abbinamenti gastronomici
 
Vino bianco secco adatto ad accompagnare una vasta gamma di piatti come la Focaccia al Formaggio, la Frittata di Bianchetti, la Zuppa di Cicale, le Pappardelle alla Crema di Funghi, Troffie al Pesto, Ombrina al forno, Branzino bollito.
2107110

Data sheet

Denominazione
Doc
regione
Liguria
Color
White
Gradazione Alcolica
12.5%
Annata
2022
Uvaggio
100% Vermentino
Weight
75 cl
Note
Prodotto ligure

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