

Equilibrata, con una buona struttura e una consistenza fruttata molto apprezzabile.....
La Barbera Ante' dei Tenimenti Ca' Bianca è un vino elegante ed equilibrata, con una buona struttura e una consistenza fruttata molto apprezzabile.
Si presenta di un intenso color rubino tenente al granata.
L'aroma al naso rivela una grande ricchezza di sfumature: frutti di bosco (lamponi, ciliegie rosse, fragole e frutti di bosco) insieme ad aromi sottili e a note di sottobosco, spezie ed erbe aromatiche.
In bocca appare asciutto, di corpo, armonico, gradevole e di gusto pieno, con un finale che lo rende adatto a molte occasioni, perfetto a tutto pasto o abbinato a primi saporiti e salumi. Da provare anche con grigliate di carni bianche e rosse, stufati, arrosti e pollame.