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Il Crémant d'Alsace Grand Prestige si distingue per il suo Perlage fine che lascia spazio ad aromi eleganti e delicati come quelli di una luna uscendo dall'eclissi.....
Il Crémant d'Alsace Grand Prestige si distingue per il suo Perlage fine che lascia spazio ad aromi eleganti e delicati come quelli di una luna uscendo dall'eclissi.
IDENTITÉ
Issu de nos meilleures parcelles de Pinot Blanc évoluant sur le plateau calcaire du Strangenberg, ce Crémant est uniquement composé de cœur de cuvée, afin d'en faire ressentir toute la finesse et la précision du calcaire.
VINIFICATION
Vinifié en cuve inox et sans fermentation malolactique et issu des plus belles cuvées, ce millésimé est ensuite élevé 5 années sur lattes, afin de le laisser exprimer la quintessence du Pinot Blanc.
DÉGORGEMENT/DOSAGE
Dosé à 8 grammes par litre de sucres résiduels, son équilibre mettra en avant l’élégance et le raffinement de ce terroir d’exception.
NOTE ORGANOLETTICHE
Joli cordon de bulles accompagnant sa teinte or prononcé.
Complexe, débutant sur la fleur blanche puis sur le brioché, le toasté et la framboise, signes distinctif de ce terroir.
Cristallin et vif, il se montre d’un équilibre et d’une longueur époustouflante. La finesse de ses arômes nous dévoile un produit d’exception.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Il sera servi en apéritif, avec des poissons grillés comme un dos de saumon ou avec des desserts.
Un Crémant d'Alsace emblematico, compagno delle grandi occasioni della vita!
- Denominazione
- AOC
- regione
- Francia
- Color
- White
- Gradazione Alcolica
- 12%
- Annata
- 2019
- Uvaggio
- Pinot Auxerrois - Pinot Bianco
- Weight
- 75 cl
- Note
- Importato da Squillari
Bestheim
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