Bestheim Crémant d'Alsace Brut Grand Prestige Rosé - Millesimato 2018 - 75 cl

6601492
€20.50

Il Crémant d'Alsace Grand Prestige Rosé 2018 si distingue per la sua delicatezza, una manciata di piccoli frutti rossi cosparsi di bollicine fini e aciduli, come una nuvola appoggiata in un cielo stellato.....

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Il Crémant d'Alsace Grand Prestige Rosé 2018 si distingue per la sua delicatezza, una manciata di piccoli frutti rossi cosparsi di bollicine fini e aciduli, come una nuvola in un cielo stellato. 

IDENTITÉ
Issu de nos meilleures parcelles de Pinot Noir évoluant sur des terroirs argilo-calcaires, ce Rosé est élaboré pour la gastronomie.
 
VINIFICATION
Vinifié en cuve inox et exclusivement issu du cépage Pinot Noir, il doit sa couleur et ses arômes à un subtil assemblage entre rosé de pressurage et rosé de saignée. Il est ensuite patiemment élevé 18 mois dans nos caves pour atteindre sa maturité optimale.
 
DÉGORGEMENT DOSAGE
Les 8 grammes de sucres apportés au dégorgement accompagnent sa tannicité naturellement présente.
 
 "Ce Crémant Rosé livre un millésime plaisir d’une grande fraîcheur [...]. Il joue sur la gourmandise avec ses petits fruits rouges aux accents floraux. En bouche, la fraîcheur reste de mise avec une belle élégance; idéale pour l’apéritif; et une délicatesse qui appelle les plats de poissons plus fins."
par Thomas Bergen, Luxury Touch, 19 juin 2020.
 
NOTE ORGANOLETTICHE
 
Bulles fines et élégantes, avec une teinte rosée prononcée et soulignée de reflets cassis.
 
Une explosion de fruité : framboise, cerise accompagnent le côté brioché.
 
Fraîche et vineuse à la fois, elle sera accompagnée d’un fruité bien présent.
 
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
 
Résolument gastronomique, il accompagnera apéritifs, carpaccios de bœuf ou tartares de poisson relevés. À tester également avec des desserts aux fruits rouges.
 
Il Crémant Grand Prestige Rosé è un perfetto compagno per i momenti di festa e con gli amici. 
 
 

 

Bestheim
6601492

Data sheet

Denominazione
AOC
regione
Francia
Color
Rosato
Gradazione Alcolica
12.5%
Annata
2018
Uvaggio
100% Pinot Nero
Weight
75 cl
Note
Importato da Squillari

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