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Di ottima fattura il sorso, ben organizzato nella trama tannica, giustamente fresco e leggermente sapido......
Bella cassetta in legno naturale marchiata "Villa al Cortile" contenente una bottiglia Magnum (150 cl) di Brunello di Montalcino DOCG.
È difficile trovare terre in cui il Sangiovese riesca a esprimersi meglio che nelle Colline Montalcinesi, e il Brunello di Montalcino ne è la dimostrazione più lampante, incarnando la quint’essenza di quello che è il vitigno più coltivato in Italia, per l’appunto il Sangiovese.
Prodotto da Piccini nella tenuta di Villa al Cortile, questo Brunello offre un’interpretazione tipica e classica della denominazione. Invecchiato per almeno due anni in botti di rovere e affinato per sei mesi in bottiglia, è un Brunello lavorato al cesello, che si completa nell’incontro con preparazioni a base di selvaggina. Stappatelo per accompagnare lo spezzatino di cinghiale, e vivrete momenti di pura felicità.
Note organolettiche
Rosso granato il colore, carico e intenso alla vista.
Complesso e articolato il bouquet olfattivo, aperto da note floreali di ciclamino e di violetta, poi ricco di frutta rossa e nera surmatura e a confettura, e infine impostato sui terziari di tabacco, liquirizia, anice e caffè.
Di ottima fattura il sorso, ben organizzato nella trama tannica, giustamente fresco e leggermente sapido.
Ottima la persistenza.
- Denominazione
- Docg
- regione
- Toscana
- Color
- Red
- Gradazione Alcolica
- 13% - 13.5%
- Uvaggio
- 100% Sangiovese Grosso
- Weight
- 150 cl
Squillari
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