Bisson CIMIXIA' - L'Antico Portofino Bianco Doc - 75 cl

2107032
18,00 €
Tasse incluse

Secco, pieno ed armonico all'assaggio.....

Quantità

La Società Agricola Bisson, nasce a Chiavari, nel 1978, dalle prime vinificazioni di Pierluigi Lugano, sommelier dalla grande passione per il vino e la terra.

Note organolettiche

Colore giallo paglierino profondo. Al naso esprime un profumo intenso, complesso ed elegante. In gioventù emergono note di freschezza con sentori di anice, che in maturazione esprimono toni di elevata mineralità. Secco, pieno ed armonico all'assaggio, possiede una grande nota sapida che lo rende vivo e di lunga persistenza aromatica.

Accostamenti gastronomici

L'Antico Cimixià si accosta a piatti di pesce ricchi di personalità e fragranza, nonché a formaggi di buon carattere e preparazioni di carni bianche.

Bisson
2107032

Scheda tecnica

Denominazione
Doc
Regione/Nazione
Liguria
Colore
Bianco
Gradazione Alcolica
13%
Vitigni/Ingredienti
100% Cimixà (vitigno autoctono del Levante ligure)
Formato/Peso
75 cl
Note
Prodotto ligure

Riferimenti Specifici

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